Ziel der verschiedenen Formen der Berufsausbildung ist es Voraussetzungen für die Beschäftigung (wenn möglich) am ersten Arbeitsmarkt zu schaffen. Je nach Eignung der Auszubildenden werden handwerkliche und intellektuelle Fähigkeiten besonders gefördert. Auch das kreative Gestalten soll nicht vernachlässigt werden.